Unterschätzte aktivitäten im Kroatien Urlaub

Aktivitäten die in Kroatien unterschätzt werden Kroatien bietet eine enorme vielzahl an Aktivitäten für einen abwechlungsreichen Urlaub. Von Extremsport über Konzerte bis zu den klassichen bekannten Sehenswürdigkeiten. Wer in seinem…

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Kroatisches Fladenbrot “Lepinja”

Das kroatische Fladenbrot, genannt "Lepinja" ist auch in den Nachbarstaaten ein bekanntes Fladenbrot und wird meistens mit den bekannten Cevapcici serviert. Man kann es aber auch sehr gut für Gyros, Döner oder eigene Kreationen verwenden. Das typische an der kroatischen "Lepinja" ist die fluffige weiche Konsistenz und der aromatische Geschmack.

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Cevapi/Cevapcici – Das traditionelle Rezept

Ich möchte euch mal zeigen wie wir bei uns in Kroatien und Bosnien die echten Cevapi/Cevapcici zubereiten und servieren. Probiert es aus, es wird euch gefallen. Grundzutaten für die traditionellen…

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Echtes kroatisches Bier

Wer schon in Kroatien im Urlaub war und typisch kroatisches Bier probieren wollte stand schon mal ratlos vor dem Getränke Regal. Okay eine oder zwei Sorten kennt man aber das…

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5 Irrtümer über Cevapcici

Nur Touristen sagen Cevapcici Als erstes mal vor weg, es heisst nicht Cevapcici  (Ćevapčići) sondern einfach nur Cevapi (Ćevapi). Woher diese Bezeichnung kommt ist mir schleierhaft. Ich kann mir vorstellen…

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